【品质产品】树上水·椰子汁：椰奶芒果土司，自由的味道就是好
发布日期：2019-11-22
树上水·椰子汁选用纯天然生榨椰子汁，不仅口感好、营养高，更可以搭配多种美食，以其独特的清甜加上丰富的营养，为食材带来意想不到的美味。今天，为大家带来的是：椰奶芒果土司
椰奶芒果土司
用料
主料 |
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1、树上水·椰子汁 | 510毫升 |
2、高粉 | 750克 |
3、芒果干 | 适量 |
4、酵母 | 9克 |
5、糖 | 20克 |
6、盐 | 5克 |
7、奶油 | 60克 |
8、蛋液 | 1个 |
制 作 方 法
⒈将高粉、酵母、糖、盐放入盆内，搅拌机开中速，搅打约10分钟。
⒉ 再将奶油加入盆中，继续搅拌至奶油被吸收。
⒊等待搅打好的面团发酵至两倍大，手指戳下去面团不弹回即可。
⒋将面团分为六份，一份约220克，揉圆后放置10分钟。
5.擀面杖将面团杆成长条形。
6.把擀好的面团折成三层。
7.反过来用擀面杖擀平，包入芒果干。
8.将包入芒果干的一面卷在里面。
9.将面团放入模具。
10.再次等发酵成约两倍大后，把烤箱180度预热10分钟，在面团表面涂上蛋液，放入烤箱，烤40分(中途可以将烤箱暂停，在面团表面再擦一次蛋液)。
11.烤好后倒出放凉。
12.完成。
小 贴 士
?本食谱参考相关权威美食网站内容编写，可放心食用。