【品质产品】树上水椰子汁：椰丝香蕉蛋糕，自由的味道就是好
发布日期：2019-12-13
树上水椰子汁选用纯天然生榨椰子汁，不仅口感好、营养高，更可以搭配多种美食，以其独特的清甜加上丰富的营养，为食材带来意想不到的美味。今天，为大家带来的是：椰丝香蕉蛋糕
椰丝香蕉蛋糕
用料
主料 |
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1.树上水椰子汁 | 75g |
2.低筋面粉 | 220g |
3.鸡蛋 | 3个 |
4.香蕉泥 | 200g |
5.橄榄油 | 25g |
6.泡打粉 | 1.5g |
7.香蕉 | 1根 |
8.椰丝 | 适量 |
9.白糖 | 35g |
制 作 方 法
1.将食材准备好。
2.拿一个大碗，打入鸡蛋再倒入一部分白糖。
3.用搅拌机打发蛋液，在搅拌的同时将白糖分三次加入其中一同搅拌，搅拌至打蛋器可以倒挂住蛋液。
4.另外取一个大碗倒入树上水椰子汁与橄榄油。
5.再倒入混合筛好的泡打粉、低筋面粉和香蕉泥均匀地搅拌。
6.把搅拌好的香蕉面糊倒入打发的蛋液里，继续搅拌，直至面糊和蛋液完全混合在一起。
7.倒入铺好吸油纸的烤盘内，再铺上香蕉片撒上椰丝。
8.放入150度预热好的烤箱内，中层烤38分钟。
9.烤到表面金黄色就可以出炉了。
10.放凉后切块，完成。
小 贴 士
?本食谱参考相关权威美食网站内容编写，可放心食用。