【品质产品】树上水椰子汁：芒果椰汁肠粉，自由的味道就是好
发布日期：2020-04-08
树上水椰子汁选用纯天然生榨椰子汁，不仅口感好、营养高，更可以搭配多种美食，以其独特的清甜加上丰富的营养，为食材带来意想不到的美味。今天，为大家带来的是：芒果椰汁肠粉
芒果椰汁肠粉
用料
主料 |
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1.树上水椰子汁 | 200ml |
2.芒果 | 2个 |
3.魔芋粉 | 40g |
4.水 | 250ml |
5.糖 | 40g |
制 作 方 法
1.先将魔芋粉加水拌匀。
2.然后倒入锅中，同时加入树上水椰子汁和糖混合，用中小火煮开后熄火。（边煮边搅拌，以免黏底）
3.取一个不黏平底盘，然后将适量煮好的椰汁倒入，用手轻轻地摇动平盘使椰汁均匀形成一层薄薄的膜，放置一旁待凝固。（约1分钟就可凝固）
4.芒果去皮切成长方块，共切4块。切剩的芒果肉用来做芒果酱。
5.取两块芒果肉放在已凝固的椰汁片上，然后卷成肠粉状。
6.将余下的芒果肉加入砂糖，用电动搅拌器打成芒果泥，然后淋在芒果肠粉上即可。
7.做好的芒果肠粉放入冰箱冷冻一会，冰凉滑溜的口感会更美味。
小 贴 士
?本食谱参考相关权威美食网站内容编写，可放心食用。
纯净，源于对品质的严格把控
树上水椰子汁承袭了树上水椰子水纯净有味的风格特点，精选优质肥厚的老椰肉，手工剥离，避免了机械冲压对椰肉的破坏。色白脆滑、芳香可口的椰肉在无菌环境中进行鲜榨、乳化形成了树上水椰子汁，而前期储存的椰子水经过发酵形成了椰果。所以，树上水椰子汁是用椰子肉做的椰汁，椰子水做的果肉!自然而然的保留了椰子的原汁原味。
在生产工艺和生产技术方面，树上水椰子汁采用国际先进的数字化控制系统，从椰肉的剥离到产品的下线，一气呵成，减少甚至杜绝了由于人工操作不当所引起的品质问题，更纯净、更有味!